Pintxos (brochettes) et Portions - Bar Restaurant Munto

Le comptoir du bar Munto est bien garnie avec des brochettes sélectionnées, lesquelles peut être CHAUDES ou bien FROIDS.

Parmi les BROCHETTES CHAUDES souligne la boule de fromage (bola de queso), ravioli de calmar farcis (ravioli de calamar relleno), boule de mer, volován (vol-au-vent) des champignons, jambon ibérique, asperge enrobage avec de jambon ibérique et sauce de roquefort,…

Parmi les BROCHETTES FROIDS souligne le rouleau de fromage farcis de viande rôtie, fromage de chèvre avec de saumon et piperrade, brochette de crevettes, fromage d´Idiazabal avec coing et noix,…

Et nous n´avons pas d´oublier les PORTIONS, en soulignant les petites jambes du calmar, les champignons grillés avec le jaune d'oeuf, ou bifteck de surlonge avec trois sauces..

Toutes ces délicieuses mets peuvent être accompagnés de vins fins (jeunes, crianza et des millésimes d´Apellation).