Pintxos (อ่านว่า “พินโชส์”) เป็นอาหารจานเล็กแบบสเปนที่มีต้นกำเนิดจากแคว้นบาสก์ทางตอนเหนือของประเทศ มีลักษณะเด่นคือการเสียบส่วนประกอบต่างๆ เข้าด้วยกันด้วยไม้จิ้มฟัน วางบนแผ่นขนมปัง ซึ่งแตกต่างจากทาปาสทั่วไป แม้ดั้งเดิมจะมีส่วนประกอบจากเนื้อสัตว์และซีฟู้ด แต่ในปัจจุบัน […]
